电饭煲自制鸡蛋糕的做法窍门
电饭煲不仅可以煮饭，还可以用来制作美味的鸡蛋糕。下面介绍一下制作鸡蛋糕的窍门。
材料准备
1. 鸡蛋 3 个
2. 细砂糖 30 克
3. 低筋面粉 30 克
4. 泡打粉 1 克
5. 牛奶 30 毫升
6. 植物油 20 毫升
制作步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入低筋面粉和泡打粉，继续搅拌均匀。
3. 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。
4. 将电饭煲内胆涂上一层薄油，倒入鸡蛋糊。
5. 按下电饭煲的“煮饭”按钮，等待煮熟即可。
小贴士
1. 鸡蛋糕的口感会更加细腻，可以在鸡蛋糊中加入一些牛奶。
2. 鸡蛋糕容易沾锅，可以在电饭煲内胆涂上一层薄油。
3. 煮鸡蛋糕的时间要根据电饭煲的不同而定，一般需要煮 20-30 分钟左右。