电饼铛做水煎包的做法
水煎包是一种非常受欢迎的中式小吃，但是传统的做法需要发面，比较麻烦。而使用电饼铛做水煎包则非常方便，而且效果也非常好。下面介绍一下具体做法：
不用发面的做法
使用电饼铛做水煎包，不需要特别发面，只需要准备好一些面粉，加入适量的水和酵母，揉成面团即可。如果想要更加松软的口感，可以在面团中加入一些泡打粉。
什么馅料适合
水煎包的馅料可以根据个人口味来选择。一般来说，猪肉大葱馅是比较经典的选择，也非常受欢迎。如果喜欢吃素的话，可以使用韭菜鸡蛋馅或者豆腐香菇馅等素食馅料。
怎样和面会松软
和面的时候，需要注意一些技巧，才能让水煎包的口感更加松软。首先，要选择高筋面粉，这样做出来的面团会更加有韧性。其次，在揉面的时候，可以多加些水，揉到面团表面光滑为止。最后，可以将揉好的面团放在温暖的地方静置一段时间，这样面团就会更加松软。
用电饼铛煎出口感更好
使用电饼铛煎水煎包的时候，需要先将电饼铛加热，然后放入适量的油，将包子放入煎炸即可。在煎的过程中，可以适当加些水，这样包子就会更加松软。另外，也可以在煎的过程中加入一些香菜或者芝麻等调料，这样水煎包的口感会更加丰富。
总结
使用电饼铛做水煎包非常方便，而且效果也非常好。只需要准备好面团和馅料，就可以轻松制作出美味的水煎包。如果想要口感更加松软的水煎包，可以注意一些和面的技巧，同时在煎的过程中加入适量的水和调料。