电饼铛做烤鱼的做法大全 电饼铛烤鱼注意事项

电饼铛做烤鱼的做法大全

电饼铛不仅可以做饼干和蛋糕,还可以用来烤鱼。下面介绍几种电饼铛烤鱼的做法。

做法一:酱油烤鱼

1. 准备鱼:去鳞、去内脏、洗净,然后在鱼身上切几刀。

2. 准备酱汁:将生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、盐、糖、香油混合均匀。

3. 将酱汁均匀地涂在鱼身上,放入电饼铛中,烤15分钟。

做法二:酱烤鱼

1. 准备鱼:去鳞、去内脏、洗净,然后在鱼身上切几刀。

2. 准备酱汁:将生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、盐、糖、香油混合均匀。

3. 在鱼身上均匀地涂上酱汁,放入电饼铛中,烤15分钟。

做法三:蒜蓉烤鱼

1. 准备鱼:去鳞、去内脏、洗净,然后在鱼身上切几刀。

2. 准备蒜蓉:将蒜末、盐、橄榄油混合均匀。

3. 将蒜蓉均匀地涂在鱼身上,放入电饼铛中,烤15分钟。

注意事项

1. 选择新鲜的鱼,去鳞、去内脏、洗净。

2. 在鱼身上切几刀,有利于入味。

3. 酱汁可以根据个人口味调整。

4. 烤鱼时,电饼铛温度不宜过高,否则容易糊掉。

5. 烤鱼时,可以在鱼身上放上洋葱、胡萝卜等蔬菜,增加口感,也可以在鱼身上撒上一些芝麻。

6. 烤鱼时,可以在鱼身上刷上一层蜂蜜,增加口感。

7. 烤鱼时,可以在鱼身上放上一些柠檬片,增加口感。

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