电饼铛烤羊肉的做法
电饼铛不仅可以做早餐，还可以用来烤肉。下面就来介绍一下电饼铛烤羊肉的做法。
准备材料
1.羊肉片200g
2.洋葱1/2个
3.姜末适量
4.蒜末适量
5.盐适量
6.生抽适量
7.料酒适量
8.孜然粉适量
9.辣椒粉适量
10.油适量
步骤
1.将羊肉片洗净，用厨房纸吸干水分，放入碗中加入盐、生抽、料酒、姜末、蒜末、孜然粉和辣椒粉，搅拌均匀腌制10分钟；
2.将洋葱切成薄片，放入羊肉腌料中拌匀；
3.将电饼铛加热，涂上一层油；
4.将腌制好的羊肉片放入电饼铛中，铺平；
5.盖上电饼铛盖子，开启烤肉模式，烤5分钟；
6.翻面，再烤5分钟；
7.将烤好的羊肉片取出，装盘即可。
小贴士
1.在腌制羊肉的时候，可以根据自己的口味加入适量的调料；
2.烤羊肉的时候，可以根据个人口感调整烤的时间，一般5分钟翻面再烤5分钟就可以了；
3.在烤的过程中，可以根据需要加入适量的油，以免羊肉太干。