电饼铛煎包的做法大全
煎包是一道非常受欢迎的小吃，而电饼铛则是现代人家庭中常用的厨房电器之一。那么，如果将这两者结合起来，会是什么样的呢？下面就为大家介绍一下电饼铛煎包的做法大全。
电饼铛做生煎包的做法
生煎包是一种非常受欢迎的小吃，它的外皮酥脆，内馅鲜美，口感十分不错。下面就为大家介绍一下电饼铛做生煎包的做法。
- 准备好煎包的材料：面粉、酵母、盐、白糖、水、猪肉馅、葱花、姜末、酱油、料酒、盐、胡椒粉、香油。
- 将面粉、酵母、盐、白糖、水混合在一起，揉成面团，静置发酵。
- 将猪肉馅、葱花、姜末、酱油、料酒、盐、胡椒粉、香油混合在一起，搅拌均匀。
- 将面团擀成薄片，切成小块，每个小块中间放上一勺猪肉馅，包成煎包的形状。
- 将电饼铛加热，涂上一层油，将煎包放入电饼铛中，煎至底部金黄色。
- 加入适量水，盖上盖子，继续煎至水分蒸发，底部再次变成金黄色即可。
- 将煎好的生煎包取出，撒上葱花即可。
电饼铛做糯米煎包的做法
糯米煎包是一种非常有特色的小吃，它的口感非常独特，外皮韧性十足，内馅软糯可口。下面就为大家介绍一下电饼铛做糯米煎包的做法。
- 准备好糯米煎包的材料：糯米粉、面粉、酵母、盐、白糖、水、猪肉馅、葱花、姜末、酱油、料酒、盐、胡椒粉、香油。
- 将糯米粉、面粉、酵母、盐、白糖、水混合在一起，揉成面团，静置发酵。
- 将猪肉馅、葱花、姜末、酱油、料酒、盐、胡椒粉、香油混合在一起，搅拌均匀。
- 将面团擀成薄片，切成小块，每个小块中间放上一勺猪肉馅，包成煎包的形状。
- 将电饼铛加热，涂上一层油，将煎包放入电饼铛中，煎至底部金黄色。
- 加入适量水，盖上盖子，继续煎至水分蒸发，底部再次变成金黄色即可。
- 将煎好的糯米煎包取出，撒上葱花即可。