家庭自制番茄酱做大虾，简单好吃
番茄酱是家庭厨房里常备的调料之一，不仅可以用来烹制各种菜肴，还可以搭配各种食材，制作出美味的小吃。今天，我们就来分享一下番茄酱的做法，以及如何利用番茄酱制作出美味的大虾。
番茄酱的做法
1. 准备好新鲜的番茄，将其切成小块状。
2. 在锅中加入适量的油，将番茄块放入锅中煮熟。
3. 将煮熟的番茄倒入搅拌机中，搅拌成细腻的番茄泥。
4. 将搅拌好的番茄泥放回锅中，加入适量的盐和糖，煮至浓稠。
5. 将煮好的番茄酱装入瓶中，放入冰箱冷藏，即可使用。
大虾番茄酱的制作方法
1. 准备好新鲜的大虾，去壳去肠，洗净备用。
2. 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末煸炒。
3. 放入大虾煸炒至变色，加入适量的盐和胡椒粉调味。
4. 加入适量的番茄酱，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，煮至汤汁浓稠即可。
小贴士
1. 制作番茄酱时，可以根据个人口味加入适量的辣椒、酱油等调料。
2. 制作大虾番茄酱时，可以根据个人口味加入适量的蔬菜，如胡萝卜、青椒等。
3. 番茄酱可以制作成多种口味，如甜辣番茄酱、酱香番茄酱等。
家庭自制的番茄酱和大虾番茄酱，不仅健康美味，而且简单易做，是家庭厨房里的必备调料之一。希望大家可以尝试一下，制作出属于自己的美味佳肴。