石斛煲汤的做法大全菜谱 石斛煲什么汤好喝

石斛煲汤的做法大全菜谱

石斛是一种常见的中药材，具有滋阴润燥、清热解毒、养心安神等功效。石斛不仅可以用来泡茶，还可以用来煲汤。下面介绍几种石斛煲汤的做法。

石斛煲什么汤好喝

石斛可以和很多食材搭配使用，煲出的汤味道也各不相同。以下是几种石斛煲汤的推荐：

石斛煲乌鸡汤

材料：石斛、乌鸡、红枣、枸杞、姜片。

1. 将乌鸡洗净，切块；
2. 将石斛洗净，泡水半小时；
3. 将所有材料放入炖盅中，加适量清水；
4. 大火煮沸后，转小火炖2-3小时；
5. 加盐调味即可。

石斛煲鸽子汤

材料：石斛、鸽子、枸杞、红枣、姜片。

1. 将鸽子宰杀、去毛、洗净；
2. 将石斛洗净，泡水半小时；
3. 将所有材料放入炖盅中，加适量清水；
4. 大火煮沸后，转小火炖2-3小时；
5. 加盐调味即可。

石斛煲瘦肉汤

材料：石斛、瘦肉、枸杞、红枣、姜片。

1. 将瘦肉洗净，切块；
2. 将石斛洗净，泡水半小时；
3. 将所有材料放入炖盅中，加适量清水；
4. 大火煮沸后，转小火炖2-3小时；
5. 加盐调味即可。