碳烤鸡翅的做法大全家常
碳烤鸡翅是一道美味又健康的家常菜，深受大家的喜爱。下面介绍几种简单易学的做法，让您轻松掌握。
做法一：原味碳烤鸡翅
1、准备好鸡翅、盐、胡椒粉、生姜、蒜、料酒、酱油、白糖、油。
2、将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几刀，使其更容易入味。
3、将鸡翅放入碗中，加入盐、胡椒粉、生姜、蒜、料酒、酱油、白糖、油拌匀，腌制30分钟。
4、烧烤炉中放入木炭，点燃后待火势减弱后，将腌制好的鸡翅放入烤架上，烤制10分钟。
5、将鸡翅翻面，再烤制10分钟，直至两面金黄色。
做法二：孜然碳烤鸡翅
1、准备好鸡翅、孜然粉、盐、胡椒粉、生姜、蒜、料酒、酱油、白糖、油。
2、将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几刀，使其更容易入味。
3、将鸡翅放入碗中，加入孜然粉、盐、胡椒粉、生姜、蒜、料酒、酱油、白糖、油拌匀，腌制30分钟。
4、烧烤炉中放入木炭，点燃后待火势减弱后，将腌制好的鸡翅放入烤架上，烤制10分钟。
5、将鸡翅翻面，再烤制10分钟，直至两面金黄色。
做法三：蜜汁碳烤鸡翅
1、准备好鸡翅、盐、生姜、蒜、料酒、酱油、白糖、油、蜂蜜。
2、将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几刀，使其更容易入味。
3、将鸡翅放入碗中，加入盐、生姜、蒜、料酒、酱油、白糖、油拌匀，腌制30分钟。
4、烧烤炉中放入木炭，点燃后待火势减弱后，将腌制好的鸡翅放入烤架上，烤制10分钟。
5、将鸡翅翻面，再烤制10分钟，直至两面金黄色。
6、在烤制最后5分钟，将蜂蜜涂抹在鸡翅上，烤至蜜汁浓稠即可。
以上三种做法，您可以根据自己的口味进行调整，让碳烤鸡翅更加美味。快来试试吧！