空气炸锅做蛋糕的做法不用打蛋器
空气炸锅是一种非常实用的厨房电器，它能够帮助我们快速烹饪各种美食。而今天我们要介绍的是，如何利用空气炸锅来做蛋糕，而且不需要打蛋器。下面就让我们来看看具体的做法吧。
材料准备
在制作空气炸锅蛋糕之前，我们需要准备以下材料：
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉100克
- 细砂糖50克
- 牛奶50毫升
- 黄油30克
- 泡打粉1/2小勺
- 香草精适量
步骤说明
接下来，我们就来详细介绍一下制作空气炸锅蛋糕的步骤：
- 首先，将黄油融化，放凉备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶和黄油，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀，注意不要出现面粉颗粒。
- 加入香草精，再次搅拌均匀。
- 将面糊倒入空气炸锅内，选择180度，烘烤15分钟即可。
- 烤好后，取出蛋糕，晾凉后即可享用。
小贴士
制作空气炸锅蛋糕的时候，需要注意以下几点：
- 面粉和泡打粉一定要筛入，否则会出现面粉颗粒。
- 搅拌面糊的时候，要尽量避免出现大的气泡。
- 选择180度烘烤15分钟的时间是根据我们的空气炸锅来定的，不同的空气炸锅可能需要不同的时间。
以上就是制作空气炸锅蛋糕的全部步骤了。这种做法不仅简单方便，而且还能够制作出口感松软、口味香甜的蛋糕，非常适合大家在家里尝试制作。