简单面包的做法烤箱窍门 新手学做面包

新手学做面包：简单面包的做法烤箱窍门

如果你想尝试在家里做面包，但是又觉得太难，那么这篇文章就是为你准备的。我们将介绍一个简单的面包做法，以及一些烤箱窍门，帮助你做出完美的面包。

材料

在开始之前，你需要准备以下材料：

1. 3杯面粉
2. 1汤匙糖
3. 1茶匙盐
4. 1包干酵母
5. 1杯温水
6. 2汤匙橄榄油

步骤

接下来，我们将按照以下步骤来制作面包：

1. 将面粉、糖、盐和干酵母混合在一起。
2. 将温水和橄榄油混合在一起，然后慢慢加入面粉混合物中，搅拌成面团。
3. 将面团放在一个已经涂上橄榄油的碗中，然后用保鲜膜盖上，放在温暖的地方发酵1个小时。
4. 将面团取出来，揉成一个球形，然后放在一个已经涂上橄榄油的烤盘中。
5. 再次用保鲜膜盖上，放在温暖的地方发酵30分钟。
6. 将烤箱预热至375°F（190°C），然后将面包放入烤箱中烤30-35分钟，直到表面金黄色。
7. 取出面包，让它在烤盘上冷却10分钟，然后将它放在一个架子上继续冷却。

烤箱窍门

如果你想要做出完美的面包，那么以下这些烤箱窍门可能会对你有所帮助：

• 在面包烤之前，将烤箱预热至正确的温度。
• 在面包烤之前，将烤盘涂上橄榄油，这样面包就不会粘在烤盘上。
• 在面包烤之前，在烤箱底部放一盘水，这样可以增加烤箱内的湿度，使面包更加松软。
• 在面包烤之前，用刀在面包表面切几个口子，这样可以让面包更好地膨胀。
• 在面包烤之后，让它在烤盘上冷却一段时间，这样可以让面包更好地保持形状。

现在，你已经知道如何制作简单的面包，并且掌握了一些烤箱窍门，赶快动手试试吧！