粗面条的做法大全简单
粗面条是一种非常受欢迎的食品，它不仅美味可口，而且营养丰富。今天，我们为大家介绍粗面条的做法大全，让你轻松做出美味可口的粗面条。
1. 红烧牛肉粗面条
材料：粗面条、牛肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、花椒、水。
做法：
1. 牛肉切成块状，葱、姜、蒜切成末。
2. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜末，煸炒出香味。
3. 加入豆瓣酱，煸炒出红油。
4. 加入牛肉块，煸炒至变色。
5. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、花椒、水，煮开后转小火炖煮30分钟。
6. 煮粗面条至软烂，捞出放入碗中，倒入煮好的牛肉汤，撒上葱花即可。
2. 酸辣粗面条
材料：粗面条、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、豆芽、木耳、葱、姜、蒜、醋、辣椒油、盐、糖、生抽、老抽、香油。
做法：
1. 鸡蛋打散，胡萝卜、黄瓜切丝，豆芽焯水，木耳泡软切丝，葱、姜、蒜切末。
2. 热锅凉油，加入葱、姜、蒜末，煸炒出香味。
3. 加入胡萝卜、黄瓜丝，煸炒至变软。
4. 加入豆芽、木耳丝，翻炒均匀。
5. 加入醋、盐、糖、生抽、老抽、辣椒油，翻炒均匀。
6. 煮粗面条至软烂，捞出放入碗中，倒入炒好的酸辣汤，撒上葱花、香油即可。
3. 火腿蘑菇粗面条
材料：粗面条、火腿、蘑菇、胡萝卜、豆芽、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、老抽、香油。
做法：
1. 火腿切成小丁，蘑菇切片，胡萝卜切丝，豆芽焯水，葱、姜、蒜切末。
2. 热锅凉油，加入葱、姜、蒜末，煸炒出香味。
3. 加入火腿丁，煸炒至变色。
4. 加入蘑菇片、胡萝卜丝、豆芽，翻炒均匀。
5. 加入盐、糖、生抽、老抽，翻炒均匀。
6. 煮粗面条至软烂，捞出放入碗中，倒入炒好的火腿蘑菇汤，撒上葱花、香油即可。
以上就是粗面条的做法大全，你可以根据自己的口味选择自己喜欢的做法，做出美味可口的粗面条。