糖莲藕的做法大全家常
糖莲藕是一道非常受欢迎的家常甜点，用料简单，制作容易，口感鲜美，深受广大食客的喜爱。下面就为大家介绍几种白糖莲藕的做法。
1. 白糖莲藕的基本做法
材料：莲藕、白糖、水、姜片。
步骤：
1. 将莲藕去皮，切成约2厘米长的段。
2. 锅中加入适量水，放入姜片，煮开后放入莲藕，煮至莲藕变软。
3. 加入适量白糖，翻炒均匀，待糖溶化后即可出锅。
2. 白糖莲藕炖牛奶
材料：莲藕、牛奶、白糖。
步骤：
1. 将莲藕去皮，切成约2厘米长的段。
2. 锅中加入适量水，放入莲藕，煮至莲藕变软。
3. 加入适量白糖，翻炒均匀，待糖溶化后倒入牛奶，煮开后转小火炖煮10分钟。
4. 炖好后关火，待凉后放入冰箱冷藏，即可食用。
3. 白糖莲藕糯米糍
材料：糯米粉、莲藕、白糖、水。
步骤：
1. 将莲藕去皮，切成约2厘米长的段。
2. 将糯米粉加入适量水，揉成面团。
3. 将面团分成小块，包入莲藕段，搓成圆球状。
4. 将白糖加入适量水，煮至糖溶化。
5. 将莲藕球放入糖水中煮熟，捞出晾凉即可食用。