糯米团的做法简单 糯米团的做法和配方

糯米团的做法简单

糯米团是一道传统的中式点心，味道香甜可口，口感软糯，深受人们的喜爱。虽然糯米团看起来似乎很难做，但实际上它的做法非常简单，只需要几个简单的步骤和一些基本的材料就可以了。

糯米团的配方

糯米团的主要材料是糯米粉和水，还需要一些糖和油。下面是糯米团的配方：

1. 糯米粉500克
2. 水250毫升
3. 白糖80克
4. 植物油适量

需要注意的是，糯米粉和水的比例应该是2:1，即糯米粉和水的比例应该是2:1。

糯米团的做法

糯米团的做法非常简单，只需要几个简单的步骤就可以了：

1. 将糯米粉和白糖混合在一起，慢慢地加入水，边加边搅拌，直到成为一个均匀的面团。
2. 将面团分成小块，每个小块约为30克左右。
3. 将每个小块揉成圆形，然后用手指在中间按一个小洞。
4. 将糯米团放入沸水中煮熟，煮熟后捞出，放入冷水中冲洗一下。
5. 将煮熟的糯米团沥干水分，然后在表面涂上一层植物油，以防粘连。
6. 将糯米团放入盘子中，可以撒上一些芝麻或者椰丝，增加口感。

糯米团做好后，可以直接食用，也可以放入冰箱中冷藏，随时食用。