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糯米红豆包的做法

糯米红豆包是一道传统的中式点心,口感软糯,香甜可口,深受人们喜爱。下面介绍一下糯米红豆包的制作方法。

准备材料

1.糯米粉500克

2.红豆沙250克

3.白糖适量

4.开水适量

制作步骤

1.将糯米粉倒入容器中,慢慢加入开水,边加边用筷子搅拌,直到成为面团状。

2.将面团揉成长条状,切成小块。

3.将小块面团搓成圆形,压扁成薄片,放入适量红豆沙和白糖,然后包成包子状。

4.将包子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。

5.取出包子,放在凉水中浸泡一会儿,使其更加软糯。

6.最后,将包子放在盘子中,撒上少量糖粉即可。

小贴士

1.在制作糯米红豆包时,面团不要加太多水,否则会影响口感。

2.包子的大小可以根据个人喜好来决定,但是要注意包子不要太大,否则蒸不熟。

3.在包子中加入适量的白糖,可以使包子更加香甜可口。

通过以上步骤,糯米红豆包就做好了,大家可以在家里尝试一下,制作出美味的糯米红豆包,与家人朋友分享。

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