素食藕汤的做法大全
藕汤是一道非常有营养的汤品，尤其适合素食者。下面介绍几种素食藕汤的做法，供大家参考。
1. 莲藕芡实汤
材料：
- 莲藕1根
- 芡实30克
- 红枣6枚
- 枸杞15克
- 水适量
做法：
- 将莲藕去皮切块，芡实洗净泡发，红枣去核，枸杞洗净备用。
- 将莲藕、芡实、红枣、枸杞放入炖盅中，加入适量清水。
- 盖上盖子，放入蒸锅中蒸2小时。
- 取出炖盅，加入适量盐即可。
2. 红枣莲藕汤
材料：
- 莲藕1根
- 红枣6枚
- 枸杞15克
- 冰糖适量
- 水适量
做法：
- 将莲藕去皮切块，红枣去核，枸杞洗净备用。
- 将莲藕、红枣、枸杞放入炖盅中，加入适量清水。
- 盖上盖子，放入蒸锅中蒸2小时。
- 取出炖盅，加入适量冰糖，搅拌均匀即可。
3. 莲藕花菇汤
材料：
- 莲藕1根
- 花菇5朵
- 木耳3朵
- 姜片适量
- 盐适量
- 水适量
做法：
- 将莲藕去皮切块，花菇、木耳泡发洗净，姜切片备用。
- 将莲藕、花菇、木耳、姜片放入炖盅中，加入适量清水。
- 盖上盖子，放入蒸锅中蒸2小时。
- 取出炖盅，加入适量盐即可。
以上就是几种素食藕汤的做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，让自己的藕汤更加美味。希望大家喜欢。