红糖冰粉的做法和配方大全
红糖冰粉是夏季最受欢迎的甜品之一，清凉爽口，口感细腻，深受广大消费者的喜爱。下面介绍一下红糖冰粉的做法和配方大全。
红糖冰粉的配方
1. 红糖水：200克红糖，适量水。
2. 冰粉：100克冰粉粉末，适量水。
3. 配料：适量红豆、绿豆、花生、椰果等。
红糖冰粉的制作步骤
1. 制作红糖水：将200克红糖加入适量水中，煮至红糖完全融化，晾凉备用。
2. 制作冰粉：将100克冰粉粉末加入适量水中，搅拌均匀，放入冰箱冷冻室冷冻至凝固。
3. 准备配料：将红豆、绿豆、花生、椰果等配料煮熟备用。
4. 切冰粉：将凝固的冰粉取出，切成小块。
5. 摆盘：将切好的冰粉放入碗中，倒入适量红糖水，加入煮熟的配料即可。
6. 享用：红糖冰粉制作完成，可以享用清凉爽口的美味了。
冰粉专用红糖水的做法
1. 红糖：100克红糖。
2. 水：适量。
3. 冰粉：100克冰粉粉末。
4. 配料：适量红豆、绿豆、花生、椰果等。
制作步骤与红糖冰粉制作步骤相同，只是红糖的配方不同。将100克红糖加入适量水中，煮至红糖完全融化，晾凉备用即可。
以上就是红糖冰粉的做法和配方大全，大家可以根据自己的口味添加不同的配料，制作出属于自己的特色红糖冰粉。