红薯粉丝的做法大全家常菜 红薯粉丝的做法大全家常菜汤

红薯粉丝的做法大全家常菜

红薯粉丝是一道非常营养丰富的食品，不仅口感好，而且富含多种维生素和矿物质。下面是几种红薯粉丝的做法，让您轻松做出美味的家常菜。

红薯粉丝炒肉片

材料：

1. 红薯粉丝 100g
2. 猪肉片 200g
3. 葱姜蒜适量
4. 盐、酱油、料酒、淀粉适量

步骤：

1. 将红薯粉丝放入开水中浸泡20分钟左右
2. 将猪肉片用盐、酱油、料酒、淀粉腌制10分钟
3. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香
4. 加入猪肉片煸炒至变色
5. 加入红薯粉丝煸炒，加盐调味即可

红薯粉丝炖鸡腿

材料：

1. 红薯粉丝 100g
2. 鸡腿 2个
3. 葱姜蒜适量
4. 盐、酱油、料酒适量

步骤：

1. 将红薯粉丝放入开水中浸泡20分钟左右
2. 鸡腿洗净，用盐、酱油、料酒腌制10分钟
3. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香
4. 加入鸡腿煸炒至变色
5. 加入红薯粉丝和适量的水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟
6. 加盐调味即可

红薯粉丝鸡蛋汤

材料：

1. 红薯粉丝 100g
2. 鸡蛋 2个
3. 葱姜蒜适量
4. 盐、鸡精、胡椒粉适量

步骤：

1. 将红薯粉丝放入开水中浸泡20分钟左右
2. 鸡蛋打散备用
3. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香
4. 加入适量的水，放入红薯粉丝煮沸
5. 加入鸡蛋液，用筷子搅拌均匀
6. 加盐、鸡精、胡椒粉调味即可