红豆沙面包卷的做法
红豆沙面包卷是一款非常受欢迎的甜点，它结合了软绵绵的面包和甜蜜的红豆沙，让人一口接一口。下面，我们就来了解一下它的做法。
材料
- 高筋面粉300克
- 鸡蛋1个
- 牛奶100毫升
- 糖30克
- 干酵母3克
- 盐3克
- 黄油30克
- 红豆沙适量
步骤
- 将高筋面粉、糖、干酵母、盐混合在一起，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。
- 将黄油加入面团中，揉成光滑的面团，静置30分钟。
- 将面团擀成长方形，将红豆沙涂抹在面团上。
- 将面团从长边卷起来，切成小段。
- 将小段面团放入烤盘中，再次静置20分钟。
- 将烤箱预热至180度，将面团放入烤箱中烤15-20分钟。
- 取出面包卷，刷上蜂蜜或糖浆，即可食用。
以上就是红豆沙面包卷的做法，大家可以根据自己的口味适量调整材料的用量，制作出自己喜欢的口感。