纯小米发糕的做法大全
小米发糕是一道非常传统的中国美食，以小米面为主料，口感绵软，香甜可口。下面为大家介绍几种纯小米发糕的做法，无需加入白面，更加健康美味。
做法一：纯小米发糕
1. 将小米面加入适量的水中，搅拌均匀，放置20分钟左右，让小米面充分吸收水分。
2. 将鸡蛋打散，加入小米面中，搅拌均匀。
3. 加入适量的白糖和泡打粉，继续搅拌均匀。
4. 将蒸锅加水烧开，将小米面放入蒸锅中，用中火蒸15分钟。
5. 取出小米发糕，待凉后即可食用。
做法二：纯小米发糕（加入牛奶）
1. 将小米面加入适量的水中，搅拌均匀，放置20分钟左右，让小米面充分吸收水分。
2. 将鸡蛋打散，加入小米面中，搅拌均匀。
3. 加入适量的白糖和牛奶，继续搅拌均匀。
4. 将蒸锅加水烧开，将小米面放入蒸锅中，用中火蒸15分钟。
5. 取出小米发糕，待凉后即可食用。
做法三：纯小米发糕（加入椰浆）
1. 将小米面加入适量的水中，搅拌均匀，放置20分钟左右，让小米面充分吸收水分。
2. 将鸡蛋打散，加入小米面中，搅拌均匀。
3. 加入适量的白糖和椰浆，继续搅拌均匀。
4. 将蒸锅加水烧开，将小米面放入蒸锅中，用中火蒸15分钟。
5. 取出小米发糕，待凉后即可食用。
以上就是纯小米发糕的做法大全，尝试制作一下吧，相信你会爱上这道美食。