羊肉饼的做法大全 羊肉卷饼的饼怎么做

羊肉饼的做法大全

羊肉饼是一道美味可口的传统食品，口感鲜美，营养丰富。下面就为大家介绍羊肉饼的做法大全，让大家轻松学会如何制作美味的羊肉饼。

羊肉饼的原料

制作羊肉饼所需的原料主要有以下几种：

1. 羊肉
2. 面粉
3. 鸡蛋
4. 大葱
5. 姜
6. 盐
7. 胡椒粉
8. 花椒粉
9. 料酒
10. 生抽
11. 老抽
12. 麻油
13. 清水

羊肉饼的制作步骤

制作羊肉饼的步骤如下：

1. 将羊肉剁成细末，加入盐、胡椒粉、花椒粉、料酒、生抽、老抽、麻油拌匀，腌制20分钟。
2. 将面粉加入清水，揉成面团，醒发10分钟。
3. 将面团分成小块，擀成薄饼。
4. 将腌制好的羊肉放在饼皮上，撒上切碎的大葱和姜末。
5. 将饼皮卷起来，捏紧两端，使羊肉紧紧包裹在饼皮内部。
6. 将饼放入平底锅中，用小火煎至两面金黄色即可。
7. 将饼取出，切成小块，装盘即可。

羊肉卷饼的饼怎么做

羊肉卷饼是一道美味可口的传统食品，口感鲜美，营养丰富。下面就为大家介绍羊肉卷饼的饼怎么做，让大家轻松学会如何制作美味的羊肉卷饼。

羊肉卷饼的饼的原料

制作羊肉卷饼的饼所需的原料主要有以下几种：

1. 面粉
2. 盐
3. 油
4. 热水

羊肉卷饼的饼的制作步骤

制作羊肉卷饼的饼的步骤如下：

1. 将面粉加入盐，油，搅拌均匀。
2. 加入热水，揉成面团。
3. 将面团搓成长条，切成小块。
4. 将小块擀成薄饼。
5. 将擀好的饼放入平底锅中，用小火煎至两面金黄色即可。
6. 将饼取出，放在案板上，抹上适量的油。
7. 将羊肉卷放在饼上，卷成卷饼即可。