老面包的做法和配方的视频
老式面包是一种传统的食品，它的制作过程相对较为简单，但是需要一定的技巧和耐心。下面将为您介绍最简单的老式面包的做法。
配方
- 面粉：500克
- 酵母：10克
- 盐：10克
- 白糖：20克
- 水：300克
以上配方可以制作一份老式面包，如果您需要制作更多的面包，可以根据比例适量增加材料。
步骤
- 将面粉、酵母、盐和白糖混合在一起，搅拌均匀。
- 逐渐加入水，同时搅拌，直到面团变得柔软而有弹性。
- 将面团放入一个大碗中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵，直到面团变大约两倍。
- 将面团取出，揉成一个球形，放在一个烤盘上。
- 用刀在面团上切几个小口，让面团可以膨胀。
- 将烤盘放入已经预热好的烤箱中，以200度的温度烤20-25分钟。
- 取出面包，让它在烤盘上冷却，然后就可以享用了。
以上是最简单的老式面包的制作步骤，您可以根据自己的口味和喜好适量调整配方，制作出更加美味的面包。