肯德基炸土豆条的做法
肯德基的土豆条是很多人都喜欢的快餐美食之一，那么肯德基的土豆条怎么做呢？下面就为大家介绍一下肯德基炸土豆条的做法。
材料准备
1.土豆：约500克
2.淀粉：适量
3.盐：适量
4.油：适量
制作步骤
1.将土豆去皮，切成条状，约0.5厘米宽，5厘米长的大小，用清水冲洗干净，沥干水分；
2.将土豆条放入清水中，加入适量的盐，浸泡20分钟，使土豆条更加酥脆；
3.将淀粉倒入一个大碗中，将土豆条放入淀粉中，轻轻搅拌，使土豆条均匀地裹上淀粉；
4.将油倒入炸锅中，加热至七成热，将土豆条放入油中炸至金黄色，捞出沥干油，放入盘中即可。
小贴士
1.土豆泡盐水可以使土豆条更加酥脆；
2.淀粉的用量要适量，过多会影响口感；
3.炸锅要加热至七成热，不能过热，否则会炸糊；
4.炸土豆条时要注意火候，不要炸过头。
通过以上几个步骤，我们就可以在家中制作出美味的肯德基土豆条了。不仅可以满足我们的口腹之欲，还可以让我们更好地掌握做饭技巧，享受做饭的乐趣。