自制椰蓉面包的做法
椰蓉面包是一种香甜可口的面包，有着浓郁的椰蓉味道，深受大家的喜爱。如果你想要自制椰蓉面包，那么本文将为你介绍椰蓉馅面包的做法窍门。
材料准备
在制作椰蓉馅面包之前，首先需要准备好以下材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 糖60克
- 盐5克
- 鸡蛋2个
- 牛奶200ml
- 黄油60克
- 椰蓉适量
制作步骤
接下来，我们来看看椰蓉馅面包的具体制作步骤：
- 将面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶放入面包机中，按照面包机的说明书设置程序，开始搅拌。
- 当面团搅拌均匀后，加入黄油继续搅拌，直到面团光滑有弹性。
- 将面团取出，揉成球状，放入盆中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方进行发酵，直到面团体积增大一倍。
- 将发酵好的面团取出，揉成长条状，将椰蓉均匀地撒在面团上，然后将面团卷成一条长卷，切成小块。
- 将小块面团放入烤盘中，再次进行发酵，直到面团体积增大一倍。
- 将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤制15-20分钟，直到面包表面呈金黄色。
- 将烤好的面包取出，放在网架上自然冷却即可。
通过以上步骤，我们就可以制作出香甜可口的椰蓉馅面包啦！