自制蔓越莓饼干的做法
蔓越莓饼干是一种受欢迎的小吃，通常用于下午茶或零食。如果您想自己动手制作这种美味的小吃，那么您来对地方了。本文将介绍如何制作自制蔓越莓饼干。
材料
以下是制作自制蔓越莓饼干所需的材料：
- 2杯面粉
- 1/2杯白糖
- 1/2杯黄油
- 1/2杯蔓越莓干
- 1个鸡蛋
- 1/2茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙香草精
步骤
以下是制作自制蔓越莓饼干的步骤：
- 将面粉、盐和小苏打混合在一起。
- 将黄油和白糖混合在一起，直到混合物变得松软。
- 加入鸡蛋和香草精，搅拌均匀。
- 将干混合物倒入湿混合物中，搅拌均匀。
- 加入蔓越莓干，轻轻搅拌。
- 将混合物放入冰箱冷藏30分钟。
- 将烤箱预热至350华氏度。
- 将混合物取出，搓成小球，放在烤盘上。
- 将烤盘放入烤箱中，烤10-12分钟。
- 将烤盘从烤箱中取出，让饼干冷却。
制作自制蔓越莓饼干并不难，只需按照上述步骤进行即可。您可以根据自己的口味添加或减少材料。享受您的自制蔓越莓饼干吧！