自制蛋糕的做法大全
蛋糕是人们喜爱的甜点之一，自制蛋糕不仅健康，而且味道更好。下面介绍几种简易的自制蛋糕做法，让您轻松享受美味。
1. 原味蛋糕
材料：面粉200克、白糖100克、鸡蛋3个、牛奶100毫升、黄油50克、泡打粉3克。
步骤：
1. 将黄油融化，加入白糖混合搅拌均匀。
2. 逐个加入鸡蛋，每次加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
3. 加入牛奶，搅拌均匀。
4. 将面粉和泡打粉混合筛入蛋糊中，搅拌均匀。
5. 将蛋糕糊倒入电饭煲内，按下煮饭键，等待煮熟即可。
2. 巧克力蛋糕
材料：面粉200克、白糖100克、鸡蛋3个、牛奶100毫升、黄油50克、可可粉30克、泡打粉3克。
步骤：
1. 将黄油融化，加入白糖混合搅拌均匀。
2. 逐个加入鸡蛋，每次加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
3. 加入牛奶，搅拌均匀。
4. 将面粉、可可粉和泡打粉混合筛入蛋糊中，搅拌均匀。
5. 将蛋糕糊倒入电饭煲内，按下煮饭键，等待煮熟即可。
3. 水果蛋糕
材料：面粉200克、白糖100克、鸡蛋3个、牛奶100毫升、黄油50克、水果适量、泡打粉3克。
步骤：
1. 将黄油融化，加入白糖混合搅拌均匀。
2. 逐个加入鸡蛋，每次加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
3. 加入牛奶，搅拌均匀。
4. 将面粉和泡打粉混合筛入蛋糊中，搅拌均匀。
5. 将水果切成小块，加入蛋糊中，搅拌均匀。
6. 将蛋糕糊倒入电饭煲内，按下煮饭键，等待煮熟即可。
以上是几种简易的自制蛋糕做法，您可以根据自己的口味和喜好添加不同的材料，制作出属于自己的美味蛋糕。