自制面包糠的做法大全
面包糠是烹饪中常用的食材之一，它可以用来裹上肉类、鱼类等食材，增加口感和香气。市面上的面包糠品种繁多，但是自制的面包糠更加健康、新鲜。下面介绍几种自制面包糠的做法。
白面包糠的做法
1. 准备两片干面包，切成小块。
2. 将面包块放入烤箱中，以375华氏度烘烤10-15分钟，直到面包干燥且呈金黄色。
3. 取出面包块，放入搅拌器中，搅拌至面包块成为细小的面包糠即可。
全麦面包糠的做法
1. 准备两片全麦面包，切成小块。
2. 将面包块放入烤箱中，以375华氏度烘烤10-15分钟，直到面包干燥且呈金黄色。
3. 取出面包块，放入搅拌器中，搅拌至面包块成为细小的面包糠。
4. 在平底锅中加入橄榄油，加热至中高温度。
5. 将面包糠放入锅中，翻炒至面包糠变得香脆。
6. 取出面包糠，放入碗中备用。
鸡柳的做法腌制配方
1. 准备500克鸡柳。
2. 在碗中混合1汤匙盐、1汤匙黑胡椒、1汤匙蒜粉、1汤匙洋葱粉、1汤匙迷迭香和1汤匙橄榄油。
3. 将鸡柳放入混合物中，用手搓揉鸡柳，使其均匀地裹上混合物。
4. 将鸡柳放入冰箱中腌制至少2小时。
5. 在平底锅中加入橄榄油，加热至中高温度。
6. 将腌制好的鸡柳放入锅中，煎炸至金黄色。
7. 取出鸡柳，裹上自制面包糠即可。