芒果千层蛋糕的做法
芒果千层蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，它的外观精美，口感细腻，深受广大消费者的喜爱。下面就来介绍一下芒果千层蛋糕的制作方法。
芒果千层皮最佳配方
芒果千层蛋糕的制作离不开千层皮，而千层皮的制作又离不开配方。下面是芒果千层皮最佳配方：
- 低筋面粉200克，中筋面粉50克，玉米淀粉50克，糖粉30克，盐2克，鸡蛋2个，水100克。
- 将低筋面粉、中筋面粉、玉米淀粉、糖粉、盐混合，筛入盆中，加入鸡蛋和水，搅拌均匀成面糊。
- 将面糊倒入裱花袋中，用小圆嘴挤出直径为10cm的圆形面饼。
- 将面饼放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180℃烘烤10分钟左右，直到表面呈金黄色。
- 取出烤好的面饼，放凉备用。
芒果千层蛋糕的制作方法
有了千层皮的配方，芒果千层蛋糕的制作就变得简单了。下面是芒果千层蛋糕的制作方法：
- 将芒果去皮切成小块，放入搅拌机中，搅拌成芒果泥。
- 将淡奶油打发，加入芒果泥中拌匀。
- 将一片千层皮放在蛋糕盘中，将芒果酱涂在千层皮上，再放上一片千层皮，重复以上步骤，直到千层蛋糕达到所需高度。
- 将千层蛋糕放入冰箱中冷藏2小时以上，让其定型。
- 取出冷藏好的千层蛋糕，撒上适量的糖粉和芒果块，即可食用。
以上就是芒果千层蛋糕的制作方法，希望大家可以尝试一下，制作出美味的芒果千层蛋糕。