芋头馅的做法大全图解窍门
芋头馅是一款非常受欢迎的传统糕点，口感绵软，甜而不腻，深受人们的喜爱。下面就为大家介绍芋头馅的做法大全，让大家在家也可以轻松制作出美味的芋头馅。
材料准备
1.芋头：500克
2.糯米粉：250克
3.白糖：150克
4.植物油：适量
5.清水：适量
制作步骤
1.将芋头去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2.将蒸熟的芋头压成泥状，加入适量的白糖拌匀。
3.将糯米粉加入适量的清水，揉成光滑的面团。
4.将面团揉成小圆球，擀成薄片。
5.将芋头馅包入面皮中，捏成小馅团。
6.将馅团放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮20分钟即可。
小窍门
1.芋头馅的口感绵软，如果想要口感更加细腻，可以将芋头泥过筛。
2.揉面团时，可以适量加入植物油，这样可以让面团更加柔软。
3.包馅团时，可以将面皮擀成长条状，将馅料放在中间，然后将两端捏起来，捏成马蹄形状。
通过以上的步骤和小窍门，相信大家也可以轻松制作出美味的芋头馅了。快来试试吧！