芒果千层糕的做法视频教程
千层糕是一款非常受欢迎的甜点，而芒果千层糕则是其中一种非常特别的口味。如果你想学习如何制作芒果千层糕，那么你来对地方了！下面是详细的视频教程，让你轻松掌握做法。
材料准备
在制作芒果千层糕之前，你需要准备以下材料：
- 芒果2个
- 鲜奶油200克
- 牛奶200克
- 砂糖100克
- 面粉100克
- 玉米淀粉50克
- 鸡蛋2个
- 黄油适量
制作步骤
接下来，我们来看一下具体的制作步骤：
- 将芒果去皮去核，切成小块，放入搅拌机中搅打成芒果泥。
- 将鸡蛋打散，加入砂糖中搅拌均匀。
- 将面粉和玉米淀粉混合，筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 将牛奶和黄油放入锅中加热，煮至黄油融化。
- 将步骤3中的面糊分次倒入锅中，不断搅拌，煮至面糊变稠。
- 将锅离火，加入芒果泥，搅拌均匀。
- 将鲜奶油打发，分次加入锅中，搅拌均匀。
- 将烤盘涂上黄油，倒入适量的面糊，用刮刀刮平。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟。
- 取出烤好的蛋糕，晾凉后切成小块即可。
以上就是制作芒果千层糕的详细步骤，希望对你有所帮助！