芝麻酱汤面条的做法大全
芝麻酱汤面条是一道美味健康的传统面食，以芝麻酱为主要调味料，口感丰富，营养丰富。下面为大家介绍几种不同的芝麻酱汤面条做法。
1. 芝麻酱热汤面条
材料：
- 面条：300克
- 芝麻酱：适量
- 鸡蛋：1个
- 豆腐皮：适量
- 虾仁：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐、鸡精、生抽、白胡椒粉：适量
- 清水：适量
做法：
- 将面条煮熟备用。
- 将豆腐皮切成小块，虾仁洗净备用。
- 锅中放入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入虾仁煸炒至变色。
- 加入清水，豆腐皮煮至软烂，加入盐、鸡精、生抽、白胡椒粉调味。
- 将芝麻酱加入汤中，搅拌均匀，煮沸后关火。
- 将煮熟的面条放入碗中，倒入芝麻酱汤即可。
2. 芝麻酱拌面条
材料：
- 面条：300克
- 芝麻酱：适量
- 黄瓜：适量
- 胡萝卜：适量
- 豆芽：适量
- 鸡蛋：1个
- 葱姜蒜：适量
- 盐、鸡精、生抽、白胡椒粉：适量
- 清水：适量
做法：
- 将面条煮熟备用。
- 将黄瓜、胡萝卜切成丝，豆芽洗净备用。
- 锅中放入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入豆芽、黄瓜、胡萝卜翻炒。
- 加入盐、鸡精、生抽、白胡椒粉调味，翻炒均匀。
- 将芝麻酱加入碗中，加入清水搅拌均匀成汁。
- 将煮熟的面条放入碗中，加入芝麻酱汁，加入炒好的蔬菜，拌匀即可。
3. 芝麻酱凉面条
材料：
- 面条：300克
- 芝麻酱：适量
- 黄瓜：适量
- 胡萝卜：适量
- 豆芽：适量
- 鸡蛋：1个
- 葱姜蒜：适量
- 盐、鸡精、生抽、白胡椒粉：适量
- 清水：适量
做法：
- 将面条煮熟备用。
- 将黄瓜、胡萝卜切成丝，豆芽洗净备用。
- 锅中放入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入豆芽、黄瓜、胡萝卜翻炒。
- 加入盐、鸡精、生抽、白胡椒粉调味，翻炒均匀。
- 将芝麻酱加入碗中，加入清水搅拌均匀成汁。
- 将煮熟的面条放入碗中，加入芝麻酱汁，加入炒好的蔬菜，拌匀即可。
- 将拌好的面条放入冰箱冷藏1小时，即可享用清凉美味的芝麻酱凉面。