芝麻糯米团子的做法大全视频
团子是中国传统的小吃之一,口感软糯,味道香甜。其中,芝麻糯米团子是最受欢迎的一种。下面,我们为大家介绍芝麻糯米团子的做法大全视频。
材料准备
1.糯米粉200克,水适量
2.芝麻适量
3.糖适量
制作步骤
1.将糯米粉加入适量水中,揉成面团。
2.将面团揉成长条状,切成小块。
3.将小块面团搓成圆球状,压扁。
4.将芝麻和糖混合,撒在面团上。
5.将面团捏成团子状,放入蒸锅中蒸10分钟。
6.取出团子,放入冷水中浸泡一会儿,然后沥干水分。
7.在平底锅中加入适量油,将团子煎至两面金黄即可。
小贴士
1.揉面团时,水的量要适量,过多会导致面团粘手,过少则会影响面团的韧性。
2.煎团子时,火候要控制好,过早翻面会导致团子破裂,过晚则会煎糊。
以上就是芝麻糯米团子的做法大全视频,希望大家能够学会制作这道美食,享受其中的美味与乐趣。
