芝麻糯米团子的做法大全
团子是中国传统的小吃之一，口感软糯，香甜可口，深受大众喜爱。其中，芝麻糯米团子是一道经典的团子品种，下面介绍一下制作芝麻糯米团子的做法。
材料准备
1. 糯米粉 200克
2. 热水 120克
3. 芝麻馅 适量
4. 糖 适量
5. 水 适量
制作步骤
1. 将糯米粉倒入碗中，加入适量的热水，用筷子搅拌均匀，揉成光滑的面团。
2. 将面团揉成长条状，切成大小均匀的小块，搓成圆形。
3. 将芝麻馅放入碗中，加入适量的糖和水，拌匀成馅料。
4. 将馅料放在小圆球中间，将面团包裹住，搓成圆形。
5. 将做好的团子放入沸水中，煮至浮起即可。
6. 取出团子，沥干水分，撒上一些芝麻即可食用。
小贴士
1. 煮团子时，水要保持沸腾状态，否则团子容易糊底。
2. 切记不要在面团中加入过多的水，否则会导致团子口感不好。
3. 包馅时，要尽量将馅料包裹在面团中间，避免馅料外溢。
以上就是芝麻糯米团子的做法，大家可以按照自己的口味来调整糖和芝麻的用量，制作出自己喜欢的口感。