花卷的做法大全图解视频 花卷的样式与做法视频

花卷的做法大全图解视频

花卷是一道古老的中式面食，口感香软，营养丰富，深受人们的喜爱。下面为您介绍花卷的样式与做法视频，希望对您有所帮助。

1. 原味花卷

原味花卷是最基础的一种花卷，做法简单，口感香软。下面是制作原味花卷的步骤：

1. 准备面粉、酵母、温水、白糖、食用油等材料。
2. 将面粉、酵母、白糖混合，加入适量温水搅拌均匀。
3. 揉面至光滑，放置温暖处发酵。
4. 将发酵好的面团搓成长条，分成小块。
5. 将小块面团搓成花卷形状，放入蒸锅中蒸10-15分钟。
6. 取出即可食用。

2. 肉松花卷

肉松花卷是将肉松与花卷混合在一起制作而成，口感鲜美，是一种比较受欢迎的花卷口味。下面是制作肉松花卷的步骤：

1. 准备面粉、酵母、温水、白糖、食用油、肉松等材料。
2. 将面粉、酵母、白糖混合，加入适量温水搅拌均匀。
3. 揉面至光滑，放置温暖处发酵。
4. 将发酵好的面团搓成长条，分成小块。
5. 将小块面团搓成花卷形状，将肉松放入花卷中间，再将花卷捏紧。
6. 放入蒸锅中蒸10-15分钟。
7. 取出即可食用。

3. 红薯花卷

红薯花卷是将红薯泥与面粉混合在一起制作而成，口感绵软，有一定的甜味。下面是制作红薯花卷的步骤：

1. 准备面粉、酵母、温水、白糖、食用油、红薯等材料。
2. 将红薯煮熟后捣成泥状。
3. 将面粉、酵母、白糖混合，加入适量温水搅拌均匀。
4. 揉面至光滑，放置温暖处发酵。
5. 将发酵好的面团搓成长条，分成小块。
6. 将小块面团搓成花卷形状，将红薯泥放入花卷中间，再将花卷捏紧。
7. 放入蒸锅中蒸10-15分钟。
8. 取出即可食用。