家常花生食谱
花生是一种非常常见的坚果,不仅味道美味,而且营养丰富。在家里,我们可以用花生做出各种美味的菜肴,下面就为大家介绍几种家常花生食谱。
糖醋花生
1. 将花生用清水洗净,然后用沸水焯一下,捞出后晾凉备用。
2. 准备糖醋汁,将白糖、醋、盐和水混合在一起,放在火上煮沸。
3. 将焯过水的花生放入锅中,翻炒均匀,然后倒入糖醋汁,继续翻炒至汁水变稠。
4. 装盘后撒上葱花即可。
花生糊
1. 将花生用清水洗净,然后用沸水焯一下,捞出后晾凉备用。
2. 将花生放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成花生糊。
3. 将花生糊倒入锅中,加入适量的糖和牛奶,用小火煮至浓稠。
4. 煮好后放入碗中,撒上一些花生碎即可。
花生酱
1. 将花生用清水洗净,然后用沸水焯一下,捞出后晾凉备用。
2. 将花生放入烤箱中烤至表面微黄,取出后晾凉。
3. 将烤好的花生放入搅拌机中,加入适量的植物油,搅拌成花生酱。
4. 将花生酱倒入锅中,加入适量的糖和盐,用小火煮至浓稠。
5. 煮好后放入瓶中,冷藏保存。
以上就是几种家常花生食谱的制作方法,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整,尝试出更多美味的花生菜肴。
