花生米零食的做法大全
花生米是一种非常受欢迎的零食,它不仅口感好,而且富含营养。在这里,我们为大家介绍花生米最好吃的10种做法。
1. 红烧花生米
红烧花生米是一道非常简单的菜肴,只需要几个简单的步骤就能做出美味的红烧花生米。具体做法如下:
- 将花生米洗净,沥干水分
- 将锅烧热,放入适量的油,放入花生米煸炒,直到花生米变色
- 加入适量的盐、生抽、老抽、糖、料酒,翻炒均匀
- 加入适量的水,烧开后转小火慢炖,直到汤汁浓稠,花生米呈现出红色
- 出锅前加入适量的葱花即可
2. 花生米糖葫芦
花生米糖葫芦是一种非常受欢迎的零食,它有着甜甜的味道和脆脆的口感。具体做法如下:
- 将花生米洗净,沥干水分
- 将白糖和水加入锅中,煮至糖溶解,加入适量的醋,翻炒均匀
- 将花生米放入糖水中,翻炒均匀
- 将糖水翻炒至变得黏稠,将花生米挑出,放入冷水中冷却
- 将糖水再次翻炒至变得更加黏稠,将花生米放入糖水中,翻炒均匀
- 将花生米放入竹签上,晾干即可
3. 花生米糖果
花生米糖果是一种非常受欢迎的零食,它有着甜甜的味道和脆脆的口感。具体做法如下:
- 将花生米洗净,沥干水分
- 将白糖和水加入锅中,煮至糖溶解,加入适量的醋,翻炒均匀
- 将花生米放入糖水中,翻炒均匀
- 将糖水翻炒至变得黏稠,将花生米挑出,放入冷水中冷却
- 将糖水再次翻炒至变得更加黏稠,将花生米放入糖水中,翻炒均匀
- 将糖水和花生米倒入模具中,放入冰箱中冷却
- 取出后切成块即可
