花糕馍的做法大全视频
花糕馍是一种传统的中国小吃，口感酥脆，香甜可口。以下是花糕馍的做法大全视频，让你轻松学会制作花糕馍。
材料准备
制作花糕馍需要以下材料：
- 面粉
- 鸡蛋
- 白糖
- 油
- 泡打粉
- 水
- 芝麻
制作步骤
以下是花糕馍的制作步骤：
- 将面粉、泡打粉、白糖、鸡蛋、油和水混合在一起，搅拌均匀，揉成面团。
- 将面团放在案板上，用擀面杖擀成薄片。
- 将擀好的面片切成小块，用叉子在上面扎上几个小洞。
- 将芝麻撒在面片上，轻轻按压，让芝麻粘在面片上。
- 将油倒入锅中，加热至七成热，将面片放入炸至金黄色。
- 将炸好的花糕馍放在纸巾上沥干油份，即可食用。
小贴士
制作花糕馍时，需要注意以下几点：
- 面团揉好后，需要静置片刻，让面粉充分吸收水分。
- 面片擀薄后，需要扎上小洞，防止面片在炸的过程中膨胀。
- 油温不宜过高，否则花糕馍容易炸糊。
- 炸好的花糕馍可以放在密封的容器中保存，避免受潮变软。
现在，你已经学会了花糕馍的制作方法，赶快动手试试吧！