花甲肉的做法大全家常窍门 花甲肉怎么做好吃又简单视频

花甲肉的做法大全家常窍门

花甲肉是一道以花甲和猪肉为主要食材的家常菜，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。下面介绍几种花甲肉的做法，让你轻松学会。

1. 花甲肉炒饭

材料：熟饭、花甲、猪肉、葱、姜、蒜、鸡蛋、盐、酱油、胡椒粉、油。

做法：

1. 将花甲洗净备用，猪肉切成丁状，葱姜蒜切末。
2. 锅中加油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒，加入猪肉丁煸炒至变色。
3. 加入花甲煸炒，放入盐、胡椒粉、酱油调味。
4. 将炒好的花甲肉盛出备用，锅中再加油，烧热后打入鸡蛋煮熟。
5. 将熟饭加入锅中，翻炒均匀，加入炒好的花甲肉继续翻炒均匀即可。

2. 花甲肉炒面

材料：面条、花甲、猪肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、胡椒粉、油。

做法：

1. 将花甲洗净备用，猪肉切成丁状，葱姜蒜切末。
2. 锅中加油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒，加入猪肉丁煸炒至变色。
3. 加入花甲煸炒，放入盐、胡椒粉、酱油调味。
4. 将炒好的花甲肉盛出备用，锅中再加油，烧热后放入面条煮熟。
5. 将煮熟的面条捞出，放入炒好的花甲肉中翻炒均匀即可。

3. 花甲肉炖豆腐

材料：豆腐、花甲、猪肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、胡椒粉、油。

做法：

1. 将花甲洗净备用，猪肉切成丁状，葱姜蒜切末。
2. 锅中加油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒，加入猪肉丁煸炒至变色。
3. 加入花甲煸炒，放入盐、胡椒粉、酱油调味。
4. 将炒好的花甲肉盛出备用，锅中再加油，烧热后放入豆腐煮熟。
5. 将煮熟的豆腐切块，放入炒好的花甲肉中，加入适量的水，炖煮10分钟即可。

以上就是几种花甲肉的做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，让自己的花甲肉更加美味可口。