如何制作芹菜虾米饺子馅
饺子是中国传统的美食之一，芹菜虾米饺子馅是一种受欢迎的饺子馅料。下面是制作芹菜虾米饺子馅的步骤：
准备材料
制作芹菜虾米饺子馅需要以下材料：
- 芹菜：200克
- 虾米：50克
- 猪肉末：100克
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱姜末：适量
- 香油：适量
制作过程
制作芹菜虾米饺子馅的步骤如下：
- 将芹菜洗净切成末，虾米洗净泡软备用。
- 将猪肉末放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐、鸡精、葱姜末和香油，搅拌均匀。
- 将芹菜和虾米放入肉馅中，再次搅拌均匀。
- 将饺子皮包入馅料，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中煮熟即可食用。
小贴士
制作芹菜虾米饺子馅的时候，可以根据个人口味适量增减调料的用量。如果喜欢口感更加鲜美的饺子，可以在馅料中加入适量的鲜虾仁。