茶叶蛋的做法大全简单
茶叶蛋是一种非常受欢迎的小吃，它的制作方法也非常简单。下面我们就来介绍一下茶叶蛋的制作方法。
制作材料
1. 鸡蛋6个
2. 茶叶适量
3. 八角、桂皮、花椒、姜片适量
4. 酱油适量
5. 盐适量
制作步骤
1. 将鸡蛋放入锅中，加入足量的水，煮沸后再煮10分钟。
2. 捞出鸡蛋，用勺子轻轻敲碎鸡蛋壳，但不要敲破。
3. 在锅中加入适量的酱油、盐、茶叶、八角、桂皮、花椒、姜片，再加入足量的水。
4. 将敲碎的鸡蛋放入锅中，煮沸后再煮20分钟。
5. 关火，将锅盖盖上，让茶叶蛋在锅中浸泡至少2个小时，让茶叶蛋充分入味。
6. 取出茶叶蛋，剥去外壳，即可食用。
注意事项
1. 煮鸡蛋时，要先将水煮沸再放入鸡蛋，这样可以让鸡蛋更容易剥壳。
2. 在加入调料时，要注意量的大小，以免影响茶叶蛋的口感。
3. 煮好茶叶蛋后，要让其充分入味，这样才能使茶叶蛋更加美味。
结语
茶叶蛋的制作方法非常简单，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味的茶叶蛋。如果你想尝试制作茶叶蛋，可以按照上述步骤进行制作，相信你一定可以制作出美味的茶叶蛋。