草莓蛋糕卷的做法视频 草莓塔蛋糕的做法视频

草莓蛋糕卷的做法视频

草莓蛋糕卷是一款非常受欢迎的甜点，它外表精美，口感绵软，味道鲜美，深受广大食客的喜爱。今天，我们将为大家分享一份草莓蛋糕卷的做法视频，让大家轻松学会制作这款美味的甜点。

材料准备

在制作草莓蛋糕卷之前，我们需要准备以下材料：

1. 鸡蛋3个
2. 低粉50克
3. 细砂糖50克
4. 淡奶油适量
5. 草莓适量
6. 糖粉适量
7. 盐适量

制作步骤

接下来，我们将为大家介绍草莓蛋糕卷的制作步骤：

1. 将鸡蛋分离，蛋黄和蛋白分别装入两个容器中。
2. 在蛋黄中加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
3. 在蛋黄中加入低粉，搅拌均匀。
4. 在蛋白中加入盐，用打蛋器打至发泡。
5. 将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中，轻轻拌匀。
6. 将拌好的面糊倒入烤盘中，用刮板铺平。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15分钟。
8. 将烤好的蛋糕卷取出，放置在烤网上晾凉。
9. 将淡奶油打发，涂抹在蛋糕卷上。
10. 将草莓切成小块，铺在蛋糕卷上。
11. 将糖粉撒在草莓上，即可食用。

以上就是草莓蛋糕卷的制作步骤，大家可以根据自己的口味进行调整，制作出自己喜欢的草莓蛋糕卷。