荞麦面凉粉的做法大全图解
荞麦面凉粉是夏季的一道清爽美食，不仅口感好，而且制作简单，下面为大家介绍荞麦面凉粉的做法大全。
荞面搅团的做法大全
荞面搅团是一道传统的小吃，口感糯软，味道鲜美，下面为大家介绍荞面搅团的做法大全。
荞麦面凉粉的做法
1. 准备材料：荞麦面、水、盐、醋、糖、葱花、香菜、辣椒油、麻油。
2. 将荞麦面放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，静置20分钟。
3. 将荞麦面倒入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火，继续煮10分钟，捞出备用。
4. 将醋、糖、盐、葱花、香菜、辣椒油、麻油混合在一起，搅拌均匀。
5. 将荞麦面放入碗中，加入调料汁，搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时即可。
荞面搅团的做法
1. 准备材料：荞麦面、热水、红薯粉、白糖、芝麻、糯米粉。
2. 将荞麦面放入碗中，加入适量的热水，搅拌均匀，静置5分钟。
3. 加入红薯粉、白糖、芝麻，继续搅拌均匀。
4. 将糯米粉放入碗中，加入适量的热水，搅拌成糯米团。
5. 将荞麦面搅团放入沸水中煮熟，捞出装盘。
6. 将糯米团切成小块，放在荞麦面搅团上即可。
以上就是荞麦面凉粉和荞面搅团的做法大全，大家可以根据自己的口味进行调整，制作出自己喜欢的口感。祝大家制作成功，享用美食！