药膳猪心汤的做法大全
猪心是一种非常营养的食材,含有丰富的蛋白质、铁、锌等元素,有助于补血养心。炖汤是烹饪猪心的常见方法之一,下面介绍几款药膳猪心汤的做法。
1. 当归猪心汤
材料:猪心1个、当归20克、枸杞10克、红枣3个、生姜3片。
做法:
1. 猪心洗净,切成小块,焯水去血水。
2. 把所有材料放入炖盅中,加适量清水,炖2小时。
3. 加盐调味即可。
2. 党参猪心汤
材料:猪心1个、党参20克、红枣3个、生姜3片。
做法:
1. 猪心洗净,切成小块,焯水去血水。
2. 把所有材料放入炖盅中,加适量清水,炖2小时。
3. 加盐调味即可。
3. 黄芪猪心汤
材料:猪心1个、黄芪20克、枸杞10克、红枣3个、生姜3片。
做法:
1. 猪心洗净,切成小块,焯水去血水。
2. 把所有材料放入炖盅中,加适量清水,炖2小时。
3. 加盐调味即可。
以上三款药膳猪心汤,都具有补血养心的功效,适宜于贫血、心脏病、气血不足等人群食用。
