莴苣烧汤的做法大全
莴苣是一种常见的蔬菜,营养丰富,味道鲜美。莴苣烧汤是一道美味可口的家常菜,下面为大家介绍几种莴苣烧汤的做法。
1. 莴苣猪骨汤
材料:莴苣、猪骨、姜、葱、盐。
步骤:
1. 猪骨洗净,放入锅中加水煮开,去除浮沫。
2. 将莴苣洗净切段,姜切片,葱切段。
3. 将莴苣、姜、葱加入锅中,煮开后转小火炖煮1-2小时。
4. 加入适量盐调味即可。
2. 莴苣鸡肉汤
材料:莴苣、鸡肉、姜、葱、盐。
步骤:
1. 鸡肉洗净切块,莴苣洗净切段,姜切片,葱切段。
2. 将鸡肉放入锅中加水煮开,去除浮沫。
3. 加入莴苣、姜、葱,煮开后转小火炖煮1小时左右。
4. 加入适量盐调味即可。
3. 莴笋三鲜汤的做法
材料:莴笋、虾仁、鱿鱼、瘦肉、姜、葱、盐。
步骤:
1. 将虾仁、鱿鱼、瘦肉分别洗净,切成小块。
2. 将莴笋洗净切段,姜切片,葱切段。
3. 将虾仁、鱿鱼、瘦肉放入锅中加水煮开,去除浮沫。
4. 加入莴笋、姜、葱,煮开后转小火炖煮30分钟左右。
5. 加入适量盐调味即可。
以上就是莴苣烧汤的几种做法,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。莴苣烧汤营养丰富,口感鲜美,适合各个年龄段的人食用。
