莴苣炒鸡蛋的做法大全视频
莴苣炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜，营养丰富，口感清爽，深受广大家庭的喜爱。下面，我们为大家介绍几种不同的莴苣炒鸡蛋的做法，希望能够给大家带来一些灵感。
1.基础版莴苣炒鸡蛋
食材：
莴苣适量
鸡蛋2个
盐适量
油适量
做法：
1.将莴苣洗净，切成小段备用。
2.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
3.锅中加油，烧热后倒入鸡蛋液，用铲子翻炒至八成熟。
4.加入莴苣，继续翻炒至莴苣变软，加入适量的盐调味即可。
2.加入蘑菇的莴苣炒鸡蛋
食材：
莴苣适量
鸡蛋2个
蘑菇适量
盐适量
油适量
做法：
1.将莴苣洗净，切成小段备用。
2.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
3.蘑菇切片备用。
4.锅中加油，烧热后倒入鸡蛋液，用铲子翻炒至八成熟。
5.加入莴苣和蘑菇，继续翻炒至莴苣变软，加入适量的盐调味即可。
3.加入虾仁的莴苣炒鸡蛋
食材：
莴苣适量
鸡蛋2个
虾仁适量
盐适量
油适量
做法：
1.将莴苣洗净，切成小段备用。
2.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
3.虾仁洗净，备用。
4.锅中加油，烧热后倒入鸡蛋液，用铲子翻炒至八成熟。
5.加入莴苣和虾仁，继续翻炒至莴苣变软，加入适量的盐调味即可。