莴苣炒鸡蛋的做法大全家常视频
莴苣炒鸡蛋是一道简单易学的家常菜，不仅味道爽口，而且营养丰富。下面介绍几种莴苣炒鸡蛋的做法，让你轻松学会如何制作美味的莴苣炒鸡蛋。
第一种做法：莴苣炒鸡蛋
1.准备食材：莴苣、鸡蛋、盐、油。
2.将莴苣洗净切成小段，鸡蛋打散备用。
3.锅中倒入适量油，待油热后加入莴苣煸炒，炒至莴苣变软。
4.将鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
第二种做法：莴苣炒鸡蛋（加蒜末）
1.准备食材：莴苣、鸡蛋、盐、油、蒜末。
2.将莴苣洗净切成小段，鸡蛋打散备用，蒜切末备用。
3.锅中倒入适量油，待油热后加入莴苣煸炒，炒至莴苣变软。
4.加入蒜末煸炒，再将鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
第三种做法：莴苣炒鸡蛋（加豆腐干）
1.准备食材：莴苣、鸡蛋、盐、油、豆腐干。
2.将莴苣洗净切成小段，鸡蛋打散备用，豆腐干切成小块备用。
3.锅中倒入适量油，待油热后加入莴苣煸炒，炒至莴苣变软。
4.加入豆腐干煸炒，再将鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
结语
莴苣炒鸡蛋是一道简单易学的家常菜，无论是单独食用还是搭配米饭，都是一道美味的佳肴。以上三种做法，不仅味道鲜美，而且制作简单，适合忙碌的上班族和学生党。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出属于自己的莴苣炒鸡蛋。