莴苣炒鸡蛋的做法大全家常菜
莴苣炒鸡蛋是一道非常简单易做的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。下面介绍几种莴苣炒鸡蛋的做法，供大家参考。
1. 原味莴苣炒鸡蛋
材料：莴苣、鸡蛋、盐、油、葱、姜。
步骤：
1. 将莴苣洗净切成段。
2. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，加入葱姜煸炒出香味。
4. 加入莴苣煸炒至变软。
5. 倒入鸡蛋液，炒匀，熟透即可。
2. 香菇莴苣炒鸡蛋
材料：莴苣、香菇、鸡蛋、盐、油、葱、姜。
步骤：
1. 将莴苣洗净切成段，香菇切片。
2. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，加入葱姜煸炒出香味。
4. 加入莴苣和香菇煸炒至变软。
5. 倒入鸡蛋液，炒匀，熟透即可。
3. 蒜苔炒鸡蛋的做法
材料：蒜苔、鸡蛋、盐、油、葱、姜。
步骤：
1. 将蒜苔洗净切成段。
2. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，加入葱姜煸炒出香味。
4. 加入蒜苔煸炒至变软。
5. 倒入鸡蛋液，炒匀，熟透即可。
以上就是几种莴苣炒鸡蛋的做法，大家可以根据自己的口味进行调整，做出属于自己的美味佳肴。