家常菠菜面食的做法大全
菠菜是一种非常营养的蔬菜,含有丰富的维生素、矿物质和纤维素。在家里做菠菜面食,不仅美味可口,而且还能提供身体所需的营养。下面就为大家介绍几款家常菠菜面食的做法。
1. 菠菜面条
材料:面粉500克,菠菜200克,水适量。
做法:
1. 菠菜洗净,切碎,放入搅拌机中打成泥状。
2. 将面粉和菠菜泥混合,逐渐加入水,揉成面团。
3. 将面团搓成长条状,再切成面条。
4. 把面条放入沸水中煮熟,捞出后加入调料即可。
2. 菠菜饺子
材料:面粉500克,菠菜200克,猪肉馅200克,姜末适量,盐适量,鸡蛋1个。
做法:
1. 菠菜洗净,切碎,放入搅拌机中打成泥状。
2. 将面粉和菠菜泥混合,逐渐加入水,揉成面团。
3. 猪肉馅中加入姜末和盐,搅拌均匀。
4. 将面团搓成长条状,再切成小块,擀成饺子皮。
5. 在饺子皮中放入猪肉馅,包成饺子。
6. 将饺子放入沸水中煮熟,捞出后加入调料即可。
3. 菠菜馄饨
材料:面粉500克,菠菜200克,猪肉馅200克,姜末适量,盐适量,鸡蛋1个。
做法:
1. 菠菜洗净,切碎,放入搅拌机中打成泥状。
2. 将面粉和菠菜泥混合,逐渐加入水,揉成面团。
3. 猪肉馅中加入姜末和盐,搅拌均匀。
4. 将面团搓成长条状,再切成小块,擀成馄饨皮。
5. 在馄饨皮中放入猪肉馅,包成馄饨。
6. 将馄饨放入沸水中煮熟,捞出后加入调料即可。
以上就是几款菠菜面食的做法,大家可以根据自己的口味选择不同的调料来搭配。
