萝卜拌煮花生米的做法大全 萝卜皮拌花生米怎么做

萝卜拌煮花生米的做法大全

萝卜拌煮花生米是一道非常下饭的家常菜,口感清爽,做法简单,适合各种人群食用。下面介绍几种不同的做法。

做法一:清爽口感

1. 准备好新鲜的萝卜,去皮洗净后切成丝状,放入开水中焯水1分钟,捞出沥干备用。

2. 准备好花生米,放入水中煮熟后捞出沥干备用。

3. 将萝卜丝和花生米放在一起,加入适量的盐、醋、糖、生抽、花生油、蒜末、姜末、辣椒油等调料拌匀即可。

做法二:营养美味

1. 准备好新鲜的萝卜,去皮洗净后切成丝状,放入开水中焯水1分钟,捞出沥干备用。

2. 准备好花生米,放入水中煮熟后捞出沥干备用。

3. 准备好葱姜蒜,切成末状,放入锅中煸炒出香味。

4. 将萝卜丝和花生米放在一起,加入适量的盐、醋、糖、生抽、花生油、蒜末、姜末、辣椒油等调料拌匀,然后加入煸炒好的葱姜蒜末拌匀即可。

做法三:萝卜皮拌花生米

1. 准备好新鲜的萝卜,去皮洗净后将萝卜皮切成丝状,放入开水中焯水1分钟,捞出沥干备用。

2. 准备好花生米,放入水中煮熟后捞出沥干备用。

3. 将萝卜皮丝和花生米放在一起,加入适量的盐、醋、糖、生抽、花生油、蒜末、姜末、辣椒油等调料拌匀即可。

以上三种做法都可以根据个人口味适量调整调料的用量,做出自己喜欢的口感。

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