萝卜牛排骨的做法大全
萝卜牛排骨是一道美味的家常菜,它口感鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。下面是萝卜牛排骨的几种做法。
1. 牛排炖萝卜
牛排炖萝卜是一道非常简单的菜,下面是具体的做法:
材料:牛排、萝卜、葱、姜、盐、料酒、鸡精、清水。
步骤:
1. 牛排切块,萝卜切块,葱姜切末。
2. 牛排块放入开水中焯水,捞出备用。
3. 热锅凉油,葱姜爆香,加入牛排块煸炒。
4. 加入料酒、盐、鸡精和清水,炖煮30分钟。
5. 加入萝卜块,再炖煮20分钟。
6. 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
2. 萝卜牛肉汤
萝卜牛肉汤是一道营养丰富的汤,下面是具体的做法:
材料:牛肉、萝卜、姜、盐、料酒、鸡精、清水。
步骤:
1. 牛肉切块,萝卜切块,姜切片。
2. 牛肉块放入开水中焯水,捞出备用。
3. 热锅凉油,姜片爆香,加入牛肉块煸炒。
4. 加入料酒、盐、鸡精和清水,炖煮30分钟。
5. 加入萝卜块,再炖煮20分钟。
6. 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
3. 烤萝卜牛排
烤萝卜牛排是一道非常美味的菜,下面是具体的做法:
材料:牛排、萝卜、大蒜、盐、黑胡椒、橄榄油。
步骤:
1. 牛排用盐和黑胡椒腌制半小时。
2. 萝卜切成小块,大蒜切末。
3. 烤箱预热至200度,烤盘刷上橄榄油,将牛排和萝卜块放入烤盘中。
4. 烤20分钟后,将萝卜块翻面,再烤10分钟。
5. 最后撒上大蒜末即可。
以上是萝卜牛排骨的几种做法,大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法,享受美食的同时也保持健康。
