蒜蓉花甲的做法视频
蒜蓉花甲是一道非常受欢迎的海鲜菜品,口感鲜美,制作简单。下面我们来看一下锡纸蒜蓉花甲的做法视频。
材料准备
1. 花甲 500g
2. 大蒜 适量
3. 青蒜 适量
4. 盐 适量
5. 鸡精 适量
6. 生姜 适量
7. 红辣椒 适量
步骤说明
1. 将花甲洗净,去掉头部的黑色部分。
2. 大蒜切碎,生姜切丝,红辣椒切末。
3. 将锡纸铺在案板上,放上花甲。
4. 撒上适量的盐和鸡精,再放上切碎的大蒜、生姜和红辣椒。
5. 把锡纸封口,放在烤箱中烤10分钟。
6. 烤好后撒上青蒜即可。
注意事项
1. 烤箱温度不要太高,否则花甲容易烤焦。
2. 切碎的大蒜、生姜和红辣椒不要放太多,否则会影响口感。
3. 烤好后要尽快食用,否则花甲会变硬。
以上就是锡纸蒜蓉花甲的做法视频,大家可以按照步骤尝试一下,相信会做出一道美味的蒜蓉花甲。
